PRODEJ PLEMENNÉHO MASA A BÝKŮ
Plemeno Angus a výhody masa
Kvalita, kterou poznáte
na první ochutnání
Aberdeen Angus patří mezi nejuznávanější masná plemena na světě. Jeho maso je vyhlášené jemným mramorováním, křehkostí a plnou chutí, která vzniká kombinací kvalitní genetiky a přirozeného chovu. Díky rovnoměrnému prorůstání tuku zůstává maso šťavnaté i při delší tepelné úpravě.
Velkou výhodou masa Angus je také jeho konzistentní kvalita. Při správném chovu není potřeba maso technologicky "dohánět" – chuť, struktura i nutriční hodnoty jsou přirozeným výsledkem života zvířete na pastvě, bez stresu a bez umělého urychlování růstu.
Informace o našem stádu
Kontrolovaný chov s důrazem na původ
Naše stádo tvoří několik desítek kusů masného skotu Angus, chovaných v pastevním systému. Dbáme na stabilní složení stáda, klidné sociální vazby a pečlivý výběr plemenných zvířat. Každý kus má dohledatelný původ a je součástí dlouhodobé chovatelské koncepce.
Zvířata vyrůstají v přirozeném prostředí s dostatkem prostoru, kvalitní objemnou pící a minimálními zásahy. To se pozitivně odráží nejen na zdravotním stavu stáda, ale i na výsledné kvalitě masa či plemenné hodnotě zvířat.
CENÍK (orientační)
HOVĚZÍ MASO ANGUS
(balené, vyzrálé)
Zadní maso
420–480 Kč/kg
Přední maso
Architecto beatae vitae dicta sunt
320–380 Kč/kg
Mleté maso
260–290 Kč/kg
Steakové partie
Roštěna, RIB-EYE...
750–950 Kč/kg
PLEMENNÍ BÝCI ANGUS
(cena dle stáří, původu, exteriéru a plemenné hodnoty)
Mladý plemenný býk
Základní linie
80 000–95 000 Kč/kus
Plemenný býk
Šlechtitelský standard
750–950 Kč/kg
Plemenný býk
Prémiová linie
115 000–130 000 Kč/kus
Chcete vědět více o naší farmě?
PRAKTICKÉ INFORMACE
Jak probíhá objednávka, platba
a odběr
Objednávka
Objednávky probíhají individuálně – telefonicky nebo e-mailem. Rádi vám sdělíme aktuální dostupnost masa nebo plemenných zvířat a doporučíme vhodnou variantu podle vašich potřeb.
Odběr
Odběr masa probíhá po předchozí domluvě v dohodnutém termínu. Maso je hygienicky zpracované, balené a připravené k okamžitému použití nebo zamrazení. Plemenná zvířata jsou předávána s kompletní dokumentací.
Platba
Platba je možná převodem nebo hotově při odběru. U větších objednávek či plemenných zvířat je běžná záloha po dohodě.
OVĚŘITELNÝ PŮVOD A ODPOVĚDNÝ CHOV
Certifikáty a záruky
Certifikát původu plemene Angus
Záruka čistokrevného plemene a dohledatelného původu zvířat v souladu s chovatelskými standardy, včetně evidence původu a kontroly genetické linie.
Certifikát welfare a přirozeného chovu
Potvrzení, že zvířata jsou chována v pastevním systému s důrazem na pohodu, nízkou stresovou zátěž a přirozené podmínky.
Veterinární a hygienická kontrola
Veškeré maso pochází ze zvířat pravidelně kontrolovaných veterinární správou a splňuje platné hygienické a zdravotní normy ČR a EU.